تشتهر Rib-Eye Steak الطازج برخامها الغني ، الذي يضيف نكهة ونكهة إلى كل قضمة. بفضل قوامها الرقيق وتوزيعها المتوازن للدهون ، تمنحك شريحة اللحم هذه إحساسًا بالذوبان في فمك. سواء كنت تفضل شرائح اللحم المشوية أو المشوية أو المشوية ، فإن ريش آي لدينا سترضي حتى أكثر خبراء شرائح اللحم تميزًا.
دلائل الميزات:
- جودة ممتازة: يتم الحصول على شرائح اللحم الخاصة بنا من لحم البقر عالي الجودة ، مما يضمن جودة ونكهة استثنائية.
- الرخامي الغني: الرخامي السخي في جميع أنحاء شريحة اللحم يعزز الطراوة والعصارة والنكهة.
- دقة القطع يدويًا: يتم قطع كل شريحة لحم بمهارة يدويًا لضمان ثبات سمكها ونتائج طهي مثالية.
- طهي متعدد الاستخدامات: سواء كنت تفضل اللحم النادر أو المتوسط أو المطبوخ جيدًا ، فإن شريحة لحم الضلع لدينا تتكيف مع أسلوب الطهي الذي تريده.
- العصير الطبيعي: المحتوى العالي من الدهون لشريحة لحم الأضلاع يبقيها طرية ولذيذة أثناء الطهي ، مما ينتج عنه تجربة تناول طعام رطبة وطرية.
أفكار التحضير:
- ريب آي كلاسيك مشوي: تبلي شرائح اللحم بالملح والفلفل والأعشاب المفضلة لديك. يُشوى على نار عالية لبضع دقائق على كل جانب حتى يتشكل تحميص مثالي. اتركه يرتاح لبضع دقائق قبل تقطيع وتذوق النكهات المدخنة.
- البهجة المشوية: سخني مقلاة من الحديد الزهر على نار عالية. أضف القليل من الزيت وحرق شريحة لحم الضلع لبضع دقائق على كل جانب حتى تتشكل قشرة مكرملة. قم بإنهائه في الفرن حسب درجة النضج التي تفضلها. اتركه يرتاح قبل التقطيع للحفاظ على نضارة العصير.
- عشبة زبدة بليس: بعد طهي ضلع العين إلى المستوى الذي تريده من النضج ، ضعي فوقه قطعة من زبدة الأعشاب. دع الزبدة تذوب وتغطى شرائح اللحم ، وتغمرها بالنكهات العطرية والغنى اللذيذ.
- مذاق سلطة ستيك: قطعي شريحة لحم الأضلاع إلى شرائح رفيعة وقدميها فوق طبقة من خضار السلطة الطازجة والطماطم الكرزية واختيارك من الصلصات. استمتع بوجبة منعشة ومرضية مع التوازن المثالي بين النكهات.
- ساندويتش جورميه ستيك: اشوي شريحة لحم الضلع أو اشويها في المقلاة ، ثم قطعيها إلى شرائح رفيعة. ضعي الشرائح الطرية على خبز باجيت محمص أو سياباتا ، وأضيفي البصل المكرمل والجبن الذائب وصلصة منعشة لتجربة ساندويتش ستيك لا تقاوم
